5.4.Причины рименения БАД
Причины возрастающей необходимости применения БАД:
1.участие экзогенных биологически активных веществ в регуляции многих жизненно важных адаптивных, защитных систем организма;
2.постоянное увеличение воздействия неблагоприятных экологических факторов, эмоциональных нагрузок;
3.значительное снижение энерготрат человека, что должно сопровождаться соответствующим уменьшением объема потребляемой пищи;
4.дефицит витаминов, микро- и макроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот, пищевых волокон, незаменимых аминокислот и избыточное потребление животных жиров.
Применение БАД в профилактическом и лечебном питании позволяет довольно быстро ликвидировать дефицит микронутриентов, повысить неспецифическую резистентность организма человека к неблагоприятным экологическим факторам . а также роль иммунной защиты. Назначение БАД открывает немедикаментозный путь благоприятного воздействия
На структурно – функциональные взаимоотношения органов и систем. Последнее представляется весьма актуальным в связи с постоянно возрастающей непереносимостью лекарственных средств. Вместе с тем , применение БАД в комплексной терапии позволяет снизить дозу фармацевтических препаратов, а также – что является весьма и весьма важным – ускорить выведение из организм продуктов обмена и тем самым способствовать восстановлению обменных процессов, нарушенных болезнью .