Создать сайт
Понравился? Нажмите -
@ADVMAKER@

Глава 3.1. Ты, человек, сам создал этот мир.

Состояние современной окружающей среды, несомненно, серьезно влияет на состояние здоровья человека, очень часто являясь причиной самых различных заболеваний. Нарастающее антропогенное рассеивание химических веществ биосфере меняет не только химический состав воздуха, почвы и воды, а также растительных и животных организмов. Так, например, необходимо учитывать, что дисбаланс в организме целого ряда веществ, поступающих с пищей, водой, воздухом, влияет на процесс формирования неполноценного обмена, становится причиной его нарушений. Данные нарушения вызывают поломки собственной регуляции жизнедеятельности организма. Приведем пример, какие нарушения могут возникнуть при избытке или недостатке в организме некоторых веществ окружающей среды.

- дефицит селена в почве и пищевых продуктах – кардимиопатия, остеопатия и другие заболевания;

- избыток селена в пищевых продуктах – разобщение фосфорно – кальциевого обмена, эмбриотический и мутагенный эффект

- дефит какльция в почве и пищевых продуктах – дисфункция щитовидной железы, нарушение функции мышечной ткани и другие нарушения;

- избыток кальция в пищевых продуктах, воде – симптомы, аналогичные тем, которые проявляются при его дефиците;

-- дефицит цинка в пищевых продуктах – нарушения иммунной защиты, роста и развития ребенка, другие нарушения;

- избыток цинка в пищевых продуктах – повышение риска развития онкологических заболеваний;

- избыток молибдена – подагра;

- дефицит марганца – нарушение работоспособности, антиоксидантной защиты;

- избыток марганца – паркинсонизм;

- избыток белково – витаминных концентратов – аллергические заболевания;

- действие формальдегида, бенз(а)пирена, диоксида азота – врожденные пороки развития;

- метилртуть – поражение нервной системы;

- микотоксины в сочетание с некоторыми биологически активными элементами – желтухи неясной этиологии;

- избыток кадмия в зерне, выращенном на загрязненных почвах, - поражение опорно – двигательного аппарата.

Также установлено:

влияние фенола и формальдегида на развитие сердечно – сосудистой патологии, психических расстройств и новообразований;

фтора – на возникновение заболеваний желудка и печени;

двух – трехкомпонентных смесей различных вредных веществ на равитие новообразований, болезней кожи, заболеваний эндокринной системы, крови, органов дыхания и других состояний.

Это лишь несколько  примеров тысяч причин, влияющих на возникновение  заболеваний.

Кроме того, большой вклад в избыточное поступление различных веществ, а также чужеродных соединений вносят современные технологии изготовления пищевых продуктов. Эти технологии позволяют заменять полезные, натуральные компоненты более дешевыми компонентами в угоду увеличения прибыли производителя. К сожалению, подобные уловки не нарушают действующее законодательство. В настоящее время ограничены требования к качеству пищевых продуктов, которые должны быть только безопасны, но могут содержать вещества, которые при постоянном употреблении способны нанести вред  здоровью. В настоящее время серьезно ограничены и функции государственных надзорных органов. Единственной альтернативой          является независимая общественная экспертиза  качества пищевых продуктов, которая очень эффективно определяет действительное « качество» и доводи информацию до потребителя. Соответственно, крайне сложно устранить подобное негативное влияние , восстановить поврежденные этим воздействием функции организма, рассматривая человека и его здоровье не с позиции Гигиены, а с точки зрения лечения заболеваний Поскольку данные заболевания являются СЛЕДСТВИЕМ алиментарно (вызванных неправильным питанием) , экологически, гигиенически обусловленной патологии. Это объясняется , прежде всего, невозможностью установления конкретных причин экологически обусловленной патологии. Во – первых, как совершенно справедливо отмечали исследователи, в современных условиях  невозможно условиях невозможно установить ни точный  состав загрязнителей, ни величину загрязнения. Поскольку, с одной стороны, не все вещества учитываются и определяются контролирующими органами, а с другой, - ряд химических веществ не имеет предельно допустимых концентрации и , следовательно, вообще не контролируется. Во – вторых, в результате взаимодействия  химических веществ, в том числе в процессе обмена, в организме человека образуются новые соединения. В итоге, на организм  человека действуют смеси веществ, состав, характер действия которых неизвестны. В целом за последние 100 лет в биосферу было внесено громадное количество химических веществ. Около 4 миллионов из них признаны потенциально опасными, а свыше 180 тысяч являются особо опасными. Доля заболеваний, вызванных именно химическими веществами внешней среды, составляет около 40 % от общего количества всех заболеваний. Причина – неспособность организма справиться с последствиями влияния этих веществ. Невозможно точно установить и саму  экологически обусловленную патологию. Практически нет кардинальных, определяющих  «химическую»болезнь  симптомов, и любой из них может встречаться при самых различных заболеваниях. Это является универсальной реакцией организма на то, или иное вредное воздействие(биологическое, химическое, физическое и даже социальное). При комплексном же воздействии вредных или условно вредных веществ, наблюдающемся практически в любом городе или регионе, эта симптоматика может быть многообразной и трудно различимой. К тому же необходимо иметь в виду, что при воздействии того или иного токсического вещества на организм происходит перенапряжение и срыв защитных систем , которые ответственны за преодоление их влияния. После чего, как правило, развиваются общие, то есть неспецифические патологические процессы, ведущие к росту якобы «обычных» форм и классов болезней. В этих условиях вредные факторы среды обитания играют роль причины, способствуя появлению и развитию заболевания опосредованно, приводя к заболеваниям через нарушение факторов защиты организма. Например, к формированию вторичных иммунодефицитов (к сведению, только с данной проблемой сталкивается более 80% населения) и других заболеваний.

Таким образом, заболевание, вызванное вредным веществом окружающей среды, будет проявляться точно так же, как аналогичное заболевания, но вызванные другой причиной. Достаточно вспомнить работы  J. Gutman(2000) , свидетельствующие о том. что  «скрытые проявления химических нарушений могут часто имитировать клинику ряда воспалительных заболеваний, вирусных инфекций, иммунопатологических процессов, хронических заболеваний соединительной ткани,  включая ревматоидный артрит и другие»(В. Г. Мануйлов, 2000). Соответственно. если болезнь возникла по причине влияния того или иного вещества окружающей среды, то пока мы не устраним действие этого вещества, то есть , не выведем его из организма, мы, соответственно, не устраним и болезнь, вызванную этим веществом.  При этом, как было указано выше, это около 40% всех неинфекционных заболеваний. Так что далеко не всегда верно говорить, что: «если есть вот такие проявления заболевания – это значит, что оно вызвано именно конкретным химическим веществом». Безусловно. существует  ограниченный круг заболеваний, проявление которых четко свидетельствует  о токсическом действии какого – либо вещества. Однако, это довольно узкий круг профессиональных заболеваний. В то время, как многие «специалисты» распространяют чуть ли не на все существующие заболевания практику связывания симптомов с действием определенных химических веществ. После чего, соответственно, предлагается продукт, который выведет это вещество, являющееся «злом космического масштаба»и вызывающее, по их мнению, все на свете болезни». Справедливости ради, необходимо отметить, что аналогичный способ используется и по отношению к дефициту чего – либо(витамина, минерала, ПНЖК и т.д, в зависимости от того , какая продукция рекламируется). Очевидно, что в данном случае вызывают сомнения попытки направленно «полечить» возникшее заболевание или использовать специфические для симптомов биологические вещества(в том числе в составе БАД к пище).Поскольку они не будут действовать на причину возникновения заболевания, которую можно определить без комплекса специальных (медицинских )исследований. А часто и, в принципе. Невозможно на современном уровне развития науки. Такая тактика не позволит устранить заболевания, и, в лучшем случае, принесет временное облегчение. Либо,  при таком подходе, придется применять 180.000 узкоспециализированных средств: одно для выведения свинца, второе – ртути, третье – кадмия,  четвертое – формальдегида и т. д.  Подобные  « рекомендации»  не редкость для  распространителей, желающих реализовать свою продукцию, но не стремящихся к ее соответствию принципам гиены питания, не владеющих знаниями в этой области. Первый раздел гигиены – гигиена окружающей среды и устранение последствий ее негативного влияния на организм человека Тем более  данный этап важен для устранения последствий множественного непрогнозируемого влияния на организм вредных химических веществ. Влияние, имевшее место в разные периоды жизни человека, но заявившее о себе возникновением заболевания только в последнее время. Соответственно. мы не можем быть абсолютно уверены, что достоверно определили конкретную причину заболевания. Не можем понимать, последствия какого негативного влияния  мы должны устранять. Значит, мы не можем знать, какое узконаправленное биологически активное вещество9на каждом шагу предлагающееся нам . в том числе в составе БАД к пище) для этого применить. Наиболее обоснованной для решения проблемы является активизация(катализ) разных уровней и звеньев обмена в организме , работы его органов и систем, для того чтобы вывести его на качественно новый функциональный уровень. Благодаря этому организм станет способным справляться с действием неблагоприятных факторов. То есть более быстро и качественно перерабатывать и удалять вредные вещества, реабилитация околоклеточного пространства), избавляться от последствий их влияния.

 

 

 

04.02.2016
Просмотров (50)


Зарегистрированный
Анонимно