Создать сайт
Понравился? Нажмите -
@ADVMAKER@
Хронический панкреатит.
Добавил: vintr 13 августа 2015 13:09
Последний комментарий: Аноним 13 августа 2015 13:10

Хронический панкреатит.

Вариант диеты с повышенным содержанием белка(высокобелковая диета).

Рекомендуемые продукты и блюда. Хлеб пшеничный 1-го и 2-го сорта, вчерашней выпечки или подсушенный, а также в виде сухарей. Супы вегетарианские овощные(кроме капусты), крупяные(манные, рисовые, овсяные, кроме пшенных), с вермишелью и другими макаронными изделиями, протертые.Мясо и рыба нежирных сортов. Мясо свободное от сухожилий и жира, в отварном, запеченном виде.

Блюда из яиц. Только в виде белкового омлета.

Овощи в вареном, протертом  виде, в виде пюре и пудингов(картофель, морковь, свекла, цветная капуста, кабачки, тыква, зеленый горошек).Манная, гречневая, овсяная, перловая крупы, рис в виде полужидких каш(с добавлением молока) и в виде гарнира. Макароны, домашняя лапша, вермишель Чаще каши полужидкие. Фрукты и ягоды только сладких сортов, яблоки в печеном виде, без сахара, кисели, протертые компоты, желе, муссы без сахара.

Молочные продукты. Некислый творог, лучше свежеприготовленный. В натуральном виде или в виде паровых пудингов. Кефир некислый.

Чай некрепкий, натуральный, щелочные минеральные воды типа боржом(комнатной температуры, без газа), отвар шиповник. Масло сливочное(добавлять в блюда).

Запрещаются: мясные, рыбные и крепкие вегетарианские навары, особенно грибные, приправы, пряности, копчености, колбасные изделия, острые блюда. овощи, богатые

Просмотры (64)  Комментарии (1)  Форум (Общие)
vintr 13.08.2015 в 13:10
Цитата:

Хронический панкреатит.

Вариант диеты с повышенным содержанием белка(высокобелковая диета).

Рекомендуемые продукты и блюда. Хлеб пшеничный 1-го и 2-го сорта, вчерашней выпечки или подсушенный, а также в виде сухарей. Супы вегетарианские овощные(кроме капусты), крупяные(манные, рисовые, овсяные, кроме пшенных), с вермишелью и другими макаронными изделиями, протертые.Мясо и рыба нежирных сортов. Мясо свободное от сухожилий и жира, в отварном, запеченном виде.

Блюда из яиц. Только в виде белкового омлета.

Овощи в вареном, протертом  виде, в виде пюре и пудингов(картофель, морковь, свекла, цветная капуста, кабачки, тыква, зеленый горошек).Манная, гречневая, овсяная, перловая крупы, рис в виде полужидких каш(с добавлением молока) и в виде гарнира. Макароны, домашняя лапша, вермишель Чаще каши полужидкие. Фрукты и ягоды только сладких сортов, яблоки в печеном виде, без сахара, кисели, протертые компоты, желе, муссы без сахара.

Молочные продукты. Некислый творог, лучше свежеприготовленный. В натуральном виде или в виде паровых пудингов. Кефир некислый.

Чай некрепкий, натуральный, щелочные минеральные воды типа боржом(комнатной температуры, без газа), отвар шиповник. Масло сливочное(добавлять в блюда).

Запрещаются: мясные, рыбные и крепкие вегетарианские навары, особенно грибные, приправы, пряности, копчености, колбасные изделия, острые блюда. овощи, богатые

 

Зарегистрированный
Анонимно